О себе прошлой, настоящей и будущей (в афоризмах)

Нужно не бежать от чего-то, а стремиться к тому, что тебе нужно.

Ты даже в лужу села так, что всем завидно! Вот где настоящая женщина!!!

У хороших мам липкие полы, грязные плиты и счастливые дети.

«Я не то, что со мной случилось, я — то, чем я решил стать»

ЗАГАДКА ДРЕВНЕРУССКОГО СЫРА. Русский сыр. ЧАСТЬ VII заключительная. Сыр на огруречном рассоле.

Оригинал взят у bufetum в ЗАГАДКА ДРЕВНЕРУССКОГО СЫРА. Русский сыр. ЧАСТЬ VII заключительная. Сыр на огруречном рассоле.
ПРЕДЫДУЩИЕ СЕРИИ
Часть    I http://bufetum.livejournal.com/45390.html  историко-археологическая  . Летописи, берестяные грамоты, писцовые книги..
Часть   II http://bufetum.livejournal.com/45723.html  историко-археологическая . "Сыр или творог. Какой был сыр"..
Часть  III http://bufetum.livejournal.com/46024.html  историко-археологическая. Немного о молокосвертывающих ферментах растительного и животного происхождения..
Часть  IV http://bufetum.livejournal.com/46167.html  историко-археологическая, этимологическая, технологическая . Результаты исследований  проведенные в лабораториях и институтах нашей страны на предмет молокосвертывающей активности съедобных грибов.  IV частЬ САМАЯ ЗНАЧИМАЯ ЧАСТЬ..
Часть  V  http://bufetum.livejournal.com/46518.html  гипотетическая, авантюристическая, практическая. Сыр на грибном рассоле. Пара слов о формовке сыра.
Часть  VI http://bufetum.livejournal.com/46711.html  практическая. Сыр на хлебном ржаном квасе.
Часть VII http://bufetum.livejournal.com/46910.html  практическая . Сыр на  огуречном рассоле. Заключение.

Отдельная благодарность за ознакомление с философией сыра http://puma-blanca.livejournal.com/74406.html и http://eryv.livejournal.com/150732.html за пост , который помог рассчитать количество рассола .
Также большая благодарность http://appeti.livejournal.com/75893.html за "губянку"  , http://ataggonyi.livejournal.com/38937.html за грибы, Шабелю, Атажжонному, Анзгару и другим френдам-грибоведам за  излечение хронической микофобии))). Спасибо!)


1  НА ОГУРЕЧН РАССОЛЕ 12 ЧАСОВ И 24 ЧАС ВЫДЕРЖКИ МОЛОКА

Collapse )

Ужасное научное привидение! И, кстати, ещё один набор физического кружка в СПб ;)

Оригинал взят у tromentano в Ужасное научное привидение! И, кстати, ещё один набор физического кружка в СПб ;)


Уже писал про научный кружок в "Банде умников", мы там делали много чего - на каждом занятии 7-8 опытов. Какие-то из них уже делались в домашнем кружке, схемы для некоторых я разрабытывал по-новой, чтобы в группе из восьми человек всё было делать быстро, просто и наглядно.

Collapse )

Фестиваль "Пойдём играть!" в СПб: ну ничего себе!!!

Оригинал взят у tromentano в Фестиваль "Пойдём играть!" в СПб: ну ничего себе!!!
Та-дам! Фестиваль "Пойдём играть!" прошёл, и прошёл круто! Тьма посетителей, много партнёрских дестких проектов со своими станциями, ошалевшкие ведущие, суперпозитивная атмосфера )))
Было больше 20 станций, так что я обязательно буду ещё выкладывать фото и рассказывать, что там и как было.
Сейчас, пока нашлось несколько минут, расскажу о паре новых станций, которые мы впервые попробовали на этом фестивале: конструктор из трубочек и "Стикермания".





Collapse )

4 способа превратить любой урок в игру

Оригинал взят у tromentano в 4 способа превратить любой урок в игру
Моя назидательная статья для портала "Мел", притащу и сюда )
************************

Мы привыкли, что учеба часто бывает неинтересной, а иногда даже невыносимо унылой. Но на самом деле заинтересовать детей учебой, чтобы они перестали относиться к ней как к скучной обязаловке, не трудно — особенно если речь идет о младших школьниках. 

Беготня



Смысл в том, чтоб спастись от метеорита, динозавра или наводнения, — смотря на что способна ваша фантазия. Для этого надо быстро бежать к листочкам с правильными ответами, которые развешены на стенах. Например, учитель кричит «пять!» — и дети бегут к листочку «3+2» или к «8-3». 

Причем это может быть не только арифметика, — повесьте буквы, названия, английские слова, чтобы гоняться за переводом. Или ведущий озвучивает свойства геометрических фигур: один прямой угол и нет параллельных сторон. Даже со старшими можно играть — «пробежать» таблицу Менделеева, например. Это динамика, азарт, движение, веселье. А еще это обучение, которое работает. 

Collapse )